西红柿海参鸡蛋面

西红柿海参鸡蛋面是一道营养丰富的面食，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材 ：西红柿、海参、鸡蛋、面条、葱花、大蒜。

步骤

西红柿洗净，切滚刀状放入碗中备用。

海参提前解冻泡发。

大蒜切片，切好葱花，起锅烧油，放入葱花蒜片爆香，倒入切好的西红柿翻炒，加入一勺食盐翻炒出汤汁。

倒入鸡蛋液，用勺子搅散，煮至沸腾。

放入面条，煮四分钟左右，放入海参再煮半分钟即可，关火出锅，撒上香菜。

方法二：

食材：

西红柿、鸡蛋、面条、葱、色拉油、盐、鸡精、高汤、番茄酱。

步骤

西红柿洗净，切丁。

鸡蛋打入碗中，搅匀。

面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。

炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

加高汤、番茄酱、盐、面条同煮。

关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花。

方法三：

食材：

西红柿、鸡蛋、面条、蔬菜、咸菜、香油。

步骤

热油炒西红柿。

放入口蘑、玉米粒。

鸡蛋打散，加入热水，放入面条和海参。

最后打入蛋液完成。

方法四：

食材：

西红柿、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐。

步骤

即食海参从冰箱里取出化开。

大白菜叶洗净，切成丝。

先炒鸡蛋，炒好备用。

再放油，用葱花和蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汤汁，加入鸡蛋和海参，放入白菜丝。

加入适量的水，开锅后放入适量香油，即可盛出。

方法五：

食材：

西红柿、面条、鸡蛋、丝瓜、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐。

步骤

泡发好的海参洗净待用。

西红柿两个切丁，丝瓜切片，鸡蛋打散备用。

起锅烧油，葱姜蒜炝锅，煸炒西红柿炒出汤汁，加少许酱油和适量的水，水开后加入面条，煮面条。

面条煮快熟时加入丝瓜片和海参丁，最后打入鸡蛋花，适当的盐调味即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。