虾香菇胡萝卜煮粥

虾香菇胡萝卜煮粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常粥品，适合全家人食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大虾：200克

胡萝卜：1根

香菇：3朵

大米：适量

青豆：少许

玉米粒：少许

姜：少许

葱花：少许

盐：适量

食用油：适量

料酒：适量（可选）

胡椒粉：适量（可选）

制作步骤：

准备材料

胡萝卜切成小丁。

香菇洗净，切成小丁。

大虾去头、去壳、去虾线，洗净备用。

大米淘洗干净，浸泡30分钟。

熬制虾油

锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片爆香。