怎样把脱皮绿豆角

浸泡法

浸泡时间:

将绿豆放入清水中浸泡12小时以上,夏天8小时即可。

搓洗:

用手反复揉搓绿豆,直至皮全部脱落。

过滤:

将搓洗后的绿豆和绿豆皮一起倒入水中,皮会浮上来,通过过滤将皮捞走。

冷冻法

冷冻:

将绿豆浸泡至发胀后,放入冰箱冷冻室冻成冰。

煮沸:

取出冰绿豆,放入锅中加清水煮沸,皮会浮上来。

摩擦法

容器加水:

将绿豆倒入容器,加入适量水。

摩擦:

用筷子或其他工具轻轻摩擦绿豆,使皮逐渐脱落。

冲洗:

将脱皮后的绿豆用清水冲洗干净。

擀压法

浸泡:

将绿豆浸泡至发胀。