南瓜火腿焖饭

南瓜火腿焖饭是一道营养丰富、口感丰富的主食。以下是制作南瓜火腿焖饭的详细步骤：

食材准备

大米500克

南瓜500克

火腿25克（林栖土猪生态黑猪肉火腿或其他优质火腿）

剁椒酱1勺

植物油20ml

生姜适量

盐适量

鸡精适量（可选）

香油适量（可选）

黑胡椒粉适量（可选）

烹饪步骤

火腿切丁 ：将火腿切成小丁，放入生姜，起油锅煸炒至微黄色。

南瓜处理：

南瓜清洗干净，去皮后切成小丁。

煸炒食材：

在锅中加入植物油，放入南瓜丁和火腿丁一起煸炒，加入剁椒酱继续煸炒至出香味。

煮饭

将洗净的大米放入电饭煲中，加入煸炒好的南瓜和火腿丁。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精和香油（如果使用）。