发面饼好看

发面饼有多种不同的做法和口味,可以根据个人喜好来调整。以下是一些制作发面饼的建议,帮助你做出好看又好吃的发面饼:

葱香千丝饼

做法:制作金黄酥脆的外皮,内里层层薄丝分明,每一丝都渗透着浓郁的葱香。

特点:葱香浓郁,口感酥脆软嫩,适合作为早餐或点心。

芝麻糖饼

做法:圆鼓鼓的饼身表面铺满芝麻,酥脆外皮之下是甜蜜的糖馅,芝麻香与糖的甜腻完美融合。

特点:外观诱人,口感香甜,适合作为解馋零食或下午茶。

千层发面饼

做法:将面粉、油和椒盐混合均匀,制作油酥。面团发酵好后,擀成长方形,涂上油酥,撒上芝麻,折叠起来,蒸15分钟后煎至两面金黄。

特点:外皮酥脆,内里柔软,层次分明,每一口都是满满的芝麻香和椒盐的咸香。

火腿发面饼

做法:准备面粉、酵母粉、白糖、水(冬天用温水)、火腿丁、小香葱、盐、食用油、白芝麻。将面团发酵好后,擀成薄饼,刷上油酥,撒上火腿丁和葱花,对折切成小块,煎至两面金黄。

特点:咸香可口,肉香四溢,与面饼的软糯相得益彰,非常适合作为主食或零食。

葱香椒盐发面饼