生菜鸡蛋洋葱的做法

生菜鸡蛋洋葱的做法如下：

准备食材

鸡蛋 3个

洋葱 1个

生菜 适量

大蒜 2瓣

小米辣 1个

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

生抽 2勺

蚝油 1勺

醋 1勺

盐 适量

食用油 适量

葱花 适量

制作灵魂料汁

找一个小碗，放入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣。

加入生抽、蚝油、醋和少许盐，搅拌均匀备用。

煎鸡蛋

将鸡蛋打散，放入锅中，用中小火慢慢煎至鸡蛋凝固成金黄色后盛出备用。

处理生菜和洋葱

生菜洗净撕成小块，洋葱切成细丝。