紫菜冬瓜滚汤

紫菜冬瓜滚汤是一道简单又营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是制作紫菜冬瓜滚汤的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜：一小段（约500克）

紫菜：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

白芝麻：一勺

清水：适量

醋、香油等小调料：适量（根据个人口味添加）

做法

冬瓜处理

冬瓜洗净，去皮和中心部分，切成片或块。

紫菜处理

紫菜用清水洗净，撕成小片备用。

煮汤

在锅中加入适量的清水，放入冬瓜片，加入适量的盐和鸡精（如果使用），大火煮开。

煮开后转小火继续煮熟约10-15分钟，直到冬瓜变软。

加入紫菜

将撕好的紫菜片加入锅中，继续煮1-2分钟，直到紫菜完全软化且充分融合在汤中。