怎么储存秋天豆角
储存秋天豆角的方法有以下几种：
焯水冷冻保存法
将豆角清洗干净，切成小段。
锅中加水烧开，加入一勺盐和几滴食用油，然后放入豆角焯水约两分钟，捞出过凉水，控干水分。
将控干水分的豆角分装到保鲜袋中，排出空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻保存。这样可以保存一年都不坏，随吃随取。
晒干保存法
将豆角清洗干净，去头去尾，摘掉坏的部分。
锅中加水烧开，放入豆角焯水约两分钟，捞出过凉水，控干水分。
将豆角挂在晾衣绳或衣架上，放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，大约一周时间即可晒干。
晒好的豆角可以捆起来，装入保鲜袋中，放在干燥的地方密封保存，这样保存的豆角放一年都不会坏。
冷藏法
将豆角清洗干净，切成小段。
锅中加水烧开，加入少许食盐和食用油，然后放入豆角焯水约两分钟，捞出过凉水，控干水分。
将控干水分的豆角分装到保鲜袋中，排出空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻保存。这样可以保存较长时间，但口感可能不如新鲜豆角。