南瓜猪肉小米粥

南瓜猪肉小米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料

南瓜：250克，去皮去籽，切成小块

小米：120克，洗净备用

红枣：8枚，洗净沥干水分

猪肉：100克，切成小粒或细丝

冰糖：少许（可选）

生姜：适量（可选）

八角：几颗（可选）

葱花：少许（可选）

盐：少许（可选）

核桃油：几滴（可选）

做法

准备材料

南瓜洗净去皮去籽，切成小块。

小米洗净备用。

红枣洗净沥干水分。

猪肉切成小粒或细丝。

煮粥

锅中加5碗水，盖盖儿大火烧开。

下入除冰糖外的所有材料（南瓜、小米、红枣、猪肉、生姜、八角）。

再次开锅后转小火，小心撇去浮沫。