形容人发面

“发面”这个词在中文里有多种含义，具体如下：

使面发酵：

这是“发面”最常见的意思，指的是通过添加酵母或其他发酵剂使面团膨胀、松软的过程。例如：“我给你送来一些花老虎卷子，发面的，暄得很。”

比喻体质虚胖，不结实：

有时“发面”也用来形容人身体虚胖，缺乏结实感。例如：“别看他个儿大，是发面儿的。”

事情发生了变化，出现了新的情况：

在成语中，“发面”还可以用来比喻事情发生了变化，出现了新的情况或形势的突变。例如：“别看他平时很稳重，这次事情一发生，他就发面了。”

面面俱圆：

这是与“发面”相关的成语，意思是各方面都照顾得很周到，没有遗漏。

根据具体的语境，“发面”可以灵活运用，以丰富表达的层次和准确性。