面条早上煮了
早上煮面条是一种常见且省时的早餐选择,尤其在天气寒冷时,一碗热气腾腾的面条能带来温暖和满足感。以下是一个简单又美味的面条煮法:
准备食材
水
腐乳
红葱头
蒜头
辣椒(可选)
挂面
青菜
食用油
西红柿
豆腐
制作汤底
在锅里加入适量的水,大火煮沸。
碗中加入一块腐乳,用叉子捣烂备用。
准备几根小葱,切成葱花,再准备几瓣大蒜,切成蒜末。将它们放到腐乳碗中,加入切好的葱花,再加入一勺辣椒(不喜欢吃辣的可以省略)。
舀两勺开水搅拌,使汤底充分混合。
煮面条
在锅里加少许油,这样煮出来的面条会更亮,然后加入面条用筷子搅拌,防止粘连。
面快熟时加入青菜,煮十秒即可出锅。