没有青椒怎么吃
如果你没有青椒,以下是一些可以替代青椒的菜品建议:
鱼香鸡丝
用料:土豆、鸡丝、胡萝卜、豆瓣酱、番茄酱、酱油、醋、糖、蒜。
做法:土豆胡萝卜切丝,淀粉料酒腌制鸡丝,鸡丝下锅,酱油、醋、糖、盐调好味。
鱼香肉丝
主料:猪肉、黑木耳。
辅料:胡萝卜、竹笋等(可根据个人口味选择其他蔬菜)。
西兰花炒鸡蛋
用料:西兰花、鸡蛋、油、盐、胡椒粉。
做法:西兰花切成小棵,浸泡后洗净,焯水后捞出沥干水分;鸡蛋打散,加盐;锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎至金黄,加入西兰花翻炒,加胡椒粉、盐翻炒均匀即可。
咸烧白
这是一道川菜,以素肉和素肉同烧,味道咸鲜回甜,适合不喜欢辣椒的人。
可乐鸡翅
用料:鸡翅、可乐、料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精。
做法:鸡翅和可乐为主料,加入料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精制作而成。