菲律宾腌制水果

菲律宾的腌制水果主要包括以下几种：

腌芒果酸菜：

菲律宾人喜欢用新鲜的芒果来腌制酸菜，尤其是绿色未完全成熟的马尼拉芒果或鳄鱼芒果。这种酸菜口感酸甜可口，是菲律宾的代表性食物之一。

水果与海鲜混合腌制：

菲律宾人还会将酸豆角、杨奶果和番茄等水果与鱼、虾或牛肉一起腌制，制作出独特的风味食物，这些食物通常搭配米饭食用。

水果入菜：

菲律宾的水果不仅可以直接品尝，还会被加工成各种菜品。例如，Turon是一种将香蕉和鸡蛋一起包裹在春卷皮中的传统菲律宾小吃。

芒果干：

菲律宾的芒果干也非常受欢迎，以其细滑、多汁、柔嫩和香甜的口感著称。

菲律宾凤梨：

菲律宾的凤梨（菠萝）以其果肉金黄、肉质细嫩、汁多味甜而著称，是菲律宾的特色水果之一。

这些腌制水果和水果制品不仅丰富了菲律宾的饮食文化，也使其成为该地区独特的美食代表。如果有机会到菲律宾旅行，不妨尝试这些地道的美食。