配花生的凉菜叫什么菜

配花生的凉菜有以下几种：

芹菜炝拌花生米

拍黄瓜配花生米

茴香拌花生

芹菜花生米凉菜

凉拌花生米

芹菜拌花生

凉拌什锦花生米

花生拌西芹

这些菜肴都是将花生米与不同的蔬菜搭配，制作出简单、清爽、美味的凉菜。你可以根据自己的口味选择其中一种或几种搭配尝试。