寿喜锅调料汁比例

寿喜锅的调料汁比例可以根据个人口味进行调整,但以下是一个常见的调料汁配比,供您参考:

酱油 :4汤勺日式酱油或淡酱油

生抽:

4汤勺

味淋:

6汤勺

糖:

4小勺至6小勺

蚝油:

1至2汤勺

清酒:

1至2汤勺

水:

适量,用于调整酱汁浓度

盐:

适量,根据个人口味调整

具体做法示例:

调酱汁

将4汤勺日式酱油、4汤勺生抽、6汤勺味淋、4小勺糖、1至2汤勺蚝油、1至2汤勺清酒、适量水放入碗中,搅拌均匀备用。