不放冰箱做冰冻包子
不放冰箱做冰冻包子是 可能的,但需要注意以下几点:
保存时间
夏天:包子在常温环境下只能放上一天,第二天可能就不能吃了。
冬天:常温下可以放两天。
保存方法
如果想要包子储存的时间更长一些,可以将其放在冰箱的冷冻层。
将做好的包子生胚放进冰箱里冷冻一晚上,然后取出来直接上锅蒸熟。
蒸包子注意事项
蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。
包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。
建议
短期保存:如果包子需要短时间内食用,可以放在常温下保存,但最好当天食用完毕。
长期保存:如果需要长时间保存,建议将包子生胚放入冰箱冷冻层,需要食用时取出直接蒸熟。这样可以确保包子在较长时间内保持新鲜和口感。