雪莲能炖汤
雪莲 能用来炖汤。雪莲是一种名贵的中药材,具有多种药用价值,常与其他药材如虫草、枸杞、黄芪、党参等一起炖汤,以增强其功效。以下是一些雪莲炖汤的做法和功效:
雪莲乌鸡汤
原料:雪莲20克,乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法:将鸡清洗干净,剁成小块,焯水去血水。将雪莲、黄芪、党参、枸杞和鸡肉块放入锅中,加水大火煮沸后转小火煲3小时左右,调味即可食用。
功效:适用于调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,能有效改善身体状态,增强体质。
雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法:将山药翻炒至金黄色,乳鸽切小块,肉苁蓉泡软切片。将以上材料放入锅中,加水小火炖煮2-3小时,调味即可。
功效:补肾益精、养肝明目、抗衰老,适用于虚劳羸弱、腰膝酸软、妇女宫冷不孕等症。
雪莲红枣汤
原料:雪莲30克,红枣10颗,冰糖适量,水适量。
做法:将雪莲和红枣洗净后放入煲汤锅中,加水大火煮沸后转小火炖煮约1小时,加入适量冰糖调味即可。