松茸烧啥好吃
松茸是一种珍贵的食材,其独特的香气和口感使其成为多种美食的绝佳搭配。以下是一些松茸的美味做法:
红烧肉
带皮五花肉500克,葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽10ml、生抽40ml。
五花肉洗净切块,焯水后煎至金黄,加入调料和水,小火慢炖至肉质酥软,最后收汁。
咸蛋黄焗松茸
冻松茸根300克,青红椒粒适量,熟咸蛋黄碎25克,鸡粉2克,白糖8克。
松茸根切丁油炸后,与咸蛋黄碎等调料炒匀,最后加入青红椒粒快速翻裹均匀。
松茸烧肉
猪肉切块,松茸泡软,加入八角、香叶、冰糖、葱姜等调料,加水炖煮约1小时。
荷兰豆炒松茸
香菇、磨菇、荷兰豆、黄甜椒、红甜椒、姜,调味料油、盐。
先炒香菇和荷兰豆,再加入松茸和甜椒炒匀。