芹菜煲白粥

白菜芹菜煮粥是一道营养丰富且美味的粥品。以下是几种不同的白菜芹菜煮粥的做法：

用料：大米半杯，白菜8片，芹菜一小把，香肠一根。

做法：

1. 大米洗净，放入适量水，用电饭锅煮起来。

2. 香肠切成小粒，芹菜切成2厘米小段，白菜切成手指长小段备用。

3. 在粥还剩半小时完成的时候，放入香肠粒。

4. 在还剩10分钟的时候，放入芹菜和白菜，并进行搅拌，放入适量盐。

5. 粥煮好后，闷5分钟，即可食用。

用料：白饭1碗约280g，鸡蛋2颗，小白菜3颗，猪绞肉70g，老姜3片，芹菜4支，植物油2茶匙，香油1茶匙，米酒1大匙，热水3碗约960ml，盐适量，鸡粉适量，白胡椒粉半茶匙，砂糖少许。

做法：

1. 姜、芹菜、小白菜分别洗净；姜去皮切丝；芹菜切粒；小白菜切段。

2. 热锅加入植物油和香油，下猪肉翻炒，炒至变色下姜丝，炒出香气后，呛米酒、下小白菜梗，少许砂糖，炒至略呈透明。

3. 加入2碗热水和白饭，炖煮8至10分钟至浓稠，再补1至2碗热水，加入小白菜叶。

4. 待粥煮开，放入适量的盐和鸡粉，并淋入蛋液，煮好后撒上芹菜粒、胡椒粉，即可食用。

用料：大米适量，芹菜叶适量，盐适量，鸡精适量。

做法：

1. 芹菜叶洗净切碎（如果一次吃不完，不要全切了，留一部分放在空碗中泡水，能保鲜）。

2. 起锅烧水，洗米放入锅中煮白粥（时间长一些，米开花口感最好）。

3. 如果一次喝不完不要把芹菜放入锅中，因为蔬菜类反复热不太好。

4. 准备空碗➕少许盐、鸡精、芹菜碎，加入煮开的粥搅拌即可。随喝随加。

5. 如果可以喝完那就煮开的粥直接➕芹菜叶、盐、鸡精搅拌即可食用。

用料：芹菜100克，大米100克，小米100克。

做法：

1. 将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。

2. 锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥。

3. 先用旺火烧开后改用小火煮20分钟。

4. 加入芹菜段再煮5分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些信息对你有所帮助!