白菜不加葱花能吃吗
白菜 不加葱花也是能吃的。以下是一些不加葱花炒白菜的做法:
简单做法
油、盐、大蒜就可以了,不用加葱。
其他调料
可以放点盐、味精、醋、香油,这样炒出来的白菜也很好吃。
其他蔬菜搭配
白菜和豆腐搭配在一起,口感上会觉得很鲜很嫩,没有其他的味道,就是原汁原味的白菜和豆腐,还有一点点蘑菇的香气。
加入姜的做法
白菜是有点寒性的,做的时候可以加姜一起,不仅好吃,也对身体更友好。具体做法是先将白菜洗净切块,锅里烧水,放白菜煮一下焯水,然后沥干水分拌匀即可。
剁椒白菜
大白菜洗净之后控干水分,用手撕成块,锅热之后加适量的油,晃动锅让油沾到锅壁上,然后加葱花和半小勺的剁椒炒出香味,再放白菜快速翻炒均匀,淋入陈醋、生抽、盐、胡椒粉、鸡精,最后淋入香油提香。
这些做法都不需要加葱花,依然可以做出美味的白菜菜肴。你可以根据自己的口味选择合适的调料和搭配来烹饪。