麂炖汤的做法

麂子肉炖汤的做法如下：

材料

麂子肉500克

生姜5片

枸杞适量

盐适量

清水适量

步骤

1. 将麂子肉用清水浸泡30分钟，去除腥味。

2. 锅中煮水，放入麂子肉和生姜片煮沸后捞出。

3. 将煮好的麂子肉放入清水中，再加入适量的枸杞，用文火慢慢炖煮1小时。

4. 最后加入适量的盐调味，即可品尝鲜美的麂子肉炖汤。

建议

炖汤时，建议使用文火，这样可以使汤品更加鲜美且营养不易流失。

可以根据个人口味适量添加其他药材，如红枣、桂圆等，增加汤品的滋补效果。