怎样做花样面食发面饼
花样面食发面饼的做法如下：
准备材料
普通面粉300克
酵母3克
白糖3克
温水230毫升
食用油适量
盐适量
葱花、黑芝麻（可选）
和面
将面粉倒入容器中，加入酵母和白糖，促进酵母发酵，增加口感。
倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状。
下手揉面，揉成面团。这个面比较软，有点粘手，这样的面做出来的饼才会更喧软。
盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
排气和分割
发酵好的面团，里面有类似蜂窝状的气孔，非常均匀。
在面板上撒一层干面粉，把发酵好的面团放在面板上，用手揉一揉，排排气。
揉好后，再搓成长条，用刀切成大小一样的面剂子。