南瓜玉米面白面面条做法

南瓜玉米面白面面条的做法如下：

南瓜蒸熟与处理

南瓜洗净去皮，蒸熟后捣成泥状。

准备面粉

将白面、玉米面、糯米粉、面粉、奶粉和酵母粉混合均匀。

和面

将南瓜泥加入面粉混合物中，搅拌成光滑的面团。根据面团的湿度适量加水。

发酵

将面团放在温暖处发酵约1小时，直到体积膨胀至原来的2倍。

制作面条

发酵好的面团分割成小块，擀成薄片后切成细条。

蒸制

将面条放入蒸屉中，水开后蒸10至15分钟，具体时间根据面条的厚薄和蒸锅的大小调整。

配料与调味

根据个人口味，可以准备一些配料如胡萝卜、香菜等，以及调味料如盐、酱油、醋、鸡精等。

完成

蒸好的面条捞出，拌上调味料即可食用。