小米和冬瓜

小米和冬瓜可以搭配制作多种美食，以下是一些常见的做法：

小米冬瓜粥

食材：冬瓜、小米。

步骤：

1. 将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1小时。

2. 冬瓜去皮、去籽，切成小块。

3. 将小米倒入锅中，加入适量清水，煮成小米粥。

4. 放入冬瓜块，大火煮开后换成小火，熬煮至冬瓜软烂。

5. 将熬煮好的冬瓜小米粥盛入碗中即可。

冬瓜小米糊

食材：冬瓜200克、黄小米50克、冰糖、百合。

步骤：

1. 小米清洗后，倒入破壁机玻璃杯中，再放入冬瓜和少许百合、冰糖，加纯净水至水位线1000毫升，合上盖。