一岁宝宝红薯米饭怎么做

为一岁宝宝制作红薯米饭，可以采用以下步骤：

准备食材

珍珠米或普通大米适量

红薯1个

清水适量

海盐少许（根据口味添加）

处理红薯

将红薯洗净，去皮后切成小丁或条状。

浸泡大米

将大米淘洗2-3次，加入所需水量，浸泡半小时，以便煮出的米饭粒粒饱满。

煮制红薯

在锅中加入切好的红薯和少许海盐，盖上锅盖，以大火煮滚。

煮滚后立即转小火，续煮8分钟，熄火。

用锅的余温闷20分钟，让米完全糊化熟透。

混合与蒸煮