面包焗西红柿
面包焗西红柿是一道美味的菜肴,主要原料包括樱桃番茄、烤面包、奶酪和香菜。以下是制作面包焗西红柿的详细步骤:
准备原料
樱桃番茄:10个
烤面包:适量
奶酪:适量(建议使用马苏里拉奶酪)
香菜:适量
蒜:2瓣
盐:适量
黑胡椒粉:适量
白糖:适量
干香芹:适量
橄榄油:适量
处理食材
番茄切半,加入蒜蓉、白糖、盐、胡椒粉、干香芹拌匀。
香菜切碎备用。
奶酪切条或块备用。
面包切方块,用橄榄油炒香至两面金黄。
组合食材
将炒好的面包块和番茄一起拌匀,加入香菜和奶酪块。
烤盘刷一层油,盛入拌好的面包番茄,撒上香菜和干香芹。