滋润炖汤夏天
在夏天,由于天气炎热,人们容易出汗过多,导致身体失去水分和电解质,因此需要选择一些能够滋润身体、补充营养的炖汤来饮用。以下是一些适合夏天饮用的滋润炖汤推荐:
西瓜汤:
西瓜是夏天最受欢迎的水果之一,它不仅味道甘甜可口,而且具有清热降温的功效。将西瓜切块,放入锅中煮沸,煮一会儿之后,加入少量的冰糖和薄荷叶,再煮一会儿即可。
银耳莲子汤:
银耳莲子汤具有滋阴清热的功效,适合夏天食用。将银耳和莲子分别洗净,放入锅中,加入适量的水煮沸,然后转小火炖煮1个小时,最后加入适量的冰糖,再煮一会儿即可享用。
绿豆汤:
绿豆具有消暑解毒的作用,将绿豆洗净,放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮1个小时,最后加入适量的冰糖,再煮一会儿即可饮用。
老鸭冬瓜汤:
老鸭和冬瓜性质甘寒滋补,食用不仅能滋补身体,还可以起到消暑以及清热的作用。
香菇炖鸡汤:
香菇中含有7种人体所需的氨基酸,可以更好地补充人体所缺乏的物质。同时鸡肉偏于补养阴血,有滋补的效果。
川贝炖雪梨汤:
川贝能够滋阴润肺,雪梨具备药用价值,二者搭配,适合用于肺热燥咳。
苦瓜黄豆排骨汤:
苦瓜有减轻暑气、清热解毒的效果,配上黄豆和排骨,胶原蛋白满满,是夏天的一款养生汤。
丝瓜豆腐鱼头汤:
豆腐和鱼都是养人的食物,丝瓜本身也有养阴生津的效果,夏天喝这道汤挺不错的。
冬瓜薏米排骨汤:
冬瓜和薏米都有健脾去湿气的功效,适合夏天饮用。
裙带菜虾仁豆腐汤:
虾和裙带菜补钙补锌,豆腐营养丰富,是一道适合夏天饮用的汤品。