香椿和馒头

香椿和馒头可以搭配出多种美味的菜肴，以下是一些推荐的吃法：

香椿烙饼

原料：香椿、鸡蛋、馒头、食用油、食盐、白醋。

制作步骤：

1. 香椿嫩叶泡盐水去除苦涩味。

2. 馒头掰成小块搅打成碎末。

3. 鸡蛋加白醋搅打成蛋液。

4. 香椿焯水后切成碎末，加入调料调成香椿酱。

5. 鸡蛋液和馒头碎加入香椿酱中搅拌均匀。

6. 平底锅加油，倒入香椿饼糊，两面煎至金黄即可。

香椿夹馍

原料：香椿、馒头、食盐、生抽、小米辣、蒜末、白芝麻、热油。

制作步骤：

1. 香椿泡盐水后焯水，切成碎末。