烤肉拌羊肉配方比例

烤肉拌羊肉的配方比例如下：

新鲜羊肉500克

鸡蛋1个

洋葱丝适量

盐10克

食用油10克

面粉25克

玉米淀粉15克

葱姜碎适量

料酒2勺

生抽2勺

烧烤料4大勺

炸鸡粉2勺

辣椒粉适量

孜然粉适量

黑胡椒粉适量

香葱适量

生姜粉适量

酱油1小勺

糖7克

味精70—90克（可选）

特鲜1号1包（可选）

肉松粉25克