电饭锅做饭要不要煮熟饭

电饭锅做饭需要煮熟饭。电饭煲主要通过持续加热的方式将水煮沸，然后将米饭和水按比例放入内部的锅中，利用持续加热的方式将米饭煮熟。因此，使用电饭煲做饭时，需要确保米饭被煮熟，以达到理想的口感和食用效果。

量好米和水：

使用量杯准确测量米和水的比例，以确保米饭的口感。

浸泡米饭：

如果时间允许，可以将米饭浸泡20-30分钟，这会使米饭更容易煮熟。

等待煮熟：

大部分电饭煲在米饭煮熟后还能保温，不需要再进行其他操作。根据电饭煲的型号和功能，煮饭时间通常在20-30分钟左右。

使用保温功能：

当电饭煲自动切换到保温模式后，米饭会保持温热状态，可以等待一段时间再享用。

调整水量和程序：

根据大米的品种和个人口感，可以适当调整煮饭的水量，并选择合适的煮饭程序（如精煮饭或快煮饭）。

通过以上步骤，可以确保使用电饭煲煮出一锅香喷喷的熟米饭。