黄面条咋做
黄面条的制作方法如下:
准备黄面条
将黄面条放入水中泡至少1小时,直到面条变软。
准备调料
切好葱花,只取葱白,葱花要在锅里炸焦后再炝锅。
准备好肉片、海米、紫菜、酱油、十三香、鸡精、香菜等配料。
煮面条
锅里放入底油,油热后放入葱花爆锅,加入肉片翻炒至变色。
倒入适量水,放入海米和紫菜。
水沸后,将黄面条凉水下锅,加入精盐和五香粉。
水再次煮沸后,继续煮至面条熟透,然后关火。
调味和装盘
放入味精调味。
将煮好的黄面条放入碗中,加入香菜、葱花等配料。
根据个人口味,可以加入酱油、醋、辣椒油等调料进行调味。