芋头饼过夜

芋头饼在过夜后，如果保存得当，是可以食用的，但需要注意以下几点：

冰箱保存：

煮过的芋头可以放进冰箱保存，这样可以延长其保鲜时间。需要食用时取出加热即可。

避免变质：

如果芋头饼在过夜后出现泛酸或变质的情况，则不应食用，因为这可能对身体造成不良影响。

保持口感：

芋头饼在保存过程中会吸收空气中的水分，逐渐变得绵软。如果希望第二天食用时仍能保持酥脆口感，可以通过加热或烤箱回温的方式来恢复。

综上所述，芋头饼可以过夜保存，但需要放在冰箱中，并且注意观察是否有变质的迹象。如果一切正常，取出加热后即可食用。为了保持口感，可以选择适当的方式加热，如用锅子加热或放入烤箱回温。