鲤鱼炖土豆和西红柿

鲤鱼炖土豆和西红柿的做法如下：

鲤鱼炖土豆的做法

食材准备

鲤鱼750g

土豆500g

葱姜蒜适量

白砂糖适量

醋适量

酱油适量

白酒适量

大料适量

西红柿适量

烹饪步骤

鲤鱼清理干净，切成块状。

土豆和西红柿切成大块。

油热后放入鲤鱼煎，两面煎黄。

加入葱姜蒜、酱油、糖、大料、醋、白酒，翻炒均匀。

倒入适量的水，放入土豆和盐，盖上锅盖，先大火烧开，再小火炖煮。

快熟的时候放入西红柿，继续炖煮至熟透。

关火，装盘即可。

鲤鱼炖西红柿的做法

食材准备

鲜鱼块500克

土豆1个