咖喱里面
是的,咖喱里面可以放豆角。豆角是一种常见的蔬菜,可以用来制作各种菜肴,包括咖喱菜肴。在制作咖喱豆角时,通常需要将豆角洗净、切段,然后与其他食材一起炒制或炖煮,最后加入咖喱块或咖喱粉调味。
材料准备
豆角 300g
土豆 2个
咖喱 适量
油 适量
盐 适量
水 适量
制作步骤
豆角掐去两头的筋,洗净备用。
土豆去皮洗净,切块。
锅中倒入油,烧至七成热,放入豆角翻炒三分钟。
加入土豆块,继续翻炒三分钟。
放入清水,没过菜,放入咖喱。
搅拌均匀,大火炖至汤汁粘稠,土豆和豆角熟透。
出锅装盘即成。
希望这个食谱对你有所帮助!