牛奶红枣莲藕羹
牛奶红枣莲藕羹是一款营养丰富、口感香滑的甜品,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的牛奶红枣莲藕羹的做法:
经典做法
食材:红枣5颗,纯牛奶250ml,藕一节,冰糖适量。
步骤:
1. 藕切片,红枣去芯切小块。
2. 将藕和红枣放入锅中,加适量水煮开(18分钟,100℃)。
3. 煮开后继续煮2分钟,然后速度10打磨。
4. 倒入牛奶,再煮5秒,速度3混合。
5. 出锅前加入适量冰糖调味,即可享用。
南瓜藕粉红枣羹
食材:南瓜120g,西湖藕粉45g,牛奶80ml,大红枣十颗,冰糖8粒。
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切片蒸煮20分钟后碾成泥。