韩国猪肉苹果的做法
韩国猪肉苹果的做法如下:
韩式炖肉
用料:五花肉、大葱、大枣、黄芪、大蒜、刺楸、五加皮、香叶、大酱、苹果、生姜。
步骤:
1. 五花肉洗净,放入热水中去除赃物。
2. 准备好料包,包括姜、蒜、大酱、苹果等。
3. 将五花肉、大枣、大蒜、刺楸、五加皮、香叶、大葱、大酱、苹果放入锅中,加水盖盖煮。
4. 煮的过程中撇去浮油,大约煮两个多小时,直到肉烂透。
5. 捞出晾凉后切片装盘,可准备一些配菜。
苹果炖肉
用料:苹果、猪肉、色拉油、红烧酱、葱姜片、辣椒酱、酱油、盐、蚝油、花生米。
步骤:
1. 猪肉焯水。
2. 苹果洗净切块。
3. 锅里放肉、红烧酱、葱姜,再加入辣椒酱、酱油、蚝油、花生米。
4. 加热水用高压锅煮8分钟。