面条中能加咸豆浆吗吗
面条中 能加咸豆浆。以下是一些相关的信息:
做法示例
可以将泡发的豆子倒入豆浆机,加水到高低水位间,选择干湿豆功能,自动打制豆浆。然后用细网筛过滤出豆渣。取一奶锅,注入豆浆,置灶头小火煮开后关火,依次加入香醋、酱油、榨菜丁和葱花,最后将面条放入豆浆中煮熟,再加上葱花即可。
其他人的实践
有人在家琢磨出了咸豆浆的做法,并且觉得味道很好。
另外,也有人在煮面条时会加入咸豆浆,并且没有出现问题。
注意事项
豆浆需要充分加热,以破坏有害物质,避免中毒风险。
加热过程中可能导致部分营养成分损失,如维生素等。
豆浆的特性可能使面条的口感有所不同,或更绵软。
综上所述,面条中加入咸豆浆是可行的,并且有一些具体的做法和注意事项可以参考。你可以根据自己的口味和需求尝试这种搭配。