岫岩炒菜美食
岫岩的美食文化丰富多彩,以下是一些值得推荐的岫岩炒菜美食:
岫岩羊汤
以当地特产绒山羊为食材,羊肉烂汤甜,可饮汤食肉。汤底色白似奶,水脂交融,味道鲜美。
杀猪菜
起源于东北农村,是一道具有地方特色的美食。
岫岩滑子蘑
滑菇又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇,属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名。
笨鸡炖蘑菇
岫岩四季常青的食品之一,味道鲜美,营养丰富。
笨鸡蛋
岫岩的笨鸡蛋也是当地的特色美食之一。
咸鸭蛋
岫岩的咸鸭蛋同样受欢迎,味道独特。
玉米面饼子
作为岫岩的传统食品,玉米面饼子既营养又美味。