没开封的淡奶油过期了

未开封的淡奶油过期后， 不建议食用。虽然未开封的淡奶油在-18℃的环境下可以保存一年时间，在2℃~7℃环境下可以保存两个星期左右，但过期后的淡奶油可能已经变质，食用后会对人体健康造成影响。过期的淡奶油可能产生不良气味或味道，微生物会快速繁殖，产生大量细菌，导致胃肠中毒症状，如腹痛和腹泻等。

尽管有些情况下，如果淡奶油的过期日期还很近，且没有异常味道和外观，可以尝试使用一小部分，但这种做法仍然存在风险，因为即使外观看起来没有明显变化，过期的淡奶油也可能已经不适合食用。

为了健康考虑，建议不要食用过期的淡奶油。如果不确定其安全性，最好丢弃，以避免潜在的健康风险。

因此，对于未开封的淡奶油，过期后最安全的处理方法是将其扔掉。