懒猫美食做法早餐食谱

杂蔬吐司杯

用料:吐司、玉米粒、豌豆粒、香菇、火腿肠、奶酪碎、1个鸡蛋

做法

1. 去掉吐司边,压扁压平。

2. 划几刀,方便折叠。

3. 准备玉米粒、豌豆粒、香菇丁和火腿肠丁,鸡蛋打散。

4. 烤箱预热,烤盘底部和四周刷油,放入吐司杯,倒入鸡蛋液和奶酪碎。

5. 折叠吐司,放入烤盘,烤至金黄。

酸辣汤面

用料:鸡挂面、胡椒粉、食用油、盐、醋、芝麻油、葱、木耳、红椒、熟鸡蛋、香肠

做法

1. 炒锅倒油,放入葱和香肠,炸出香味后加水。

2. 水沸腾后下面条,煮至无白芯,加入调料拌匀。

3. 倒入调料汁,加入切好的鸡蛋和香肠,出锅摆盘。

西葫芦煎蛋饼

用料:西葫芦、鸡蛋、芝士、胡萝卜、面粉、盐、油

做法

1. 西葫芦和胡萝卜切丝,挤干水分。

2. 鸡蛋打散,加面粉搅拌,加入蔬菜丝和芝士。

3. 煎锅煎至两面金黄。

蔬菜卷

用料:馄饨皮、木耳、嫩南瓜、胡萝卜、玉米粒、盐、糖、鸡精、蚝油、胡椒粉

做法

1. 木耳泡发后切条,南瓜切片切丝腌制,胡萝卜擦丝焯水,玉米粒煮熟。

2. 调制蔬菜馅,包入馄饨皮,煎至金黄。

艾草饼

用料:艾草、糯米粉、红糖、白芝麻、面粉

做法

1. 艾草清洗后切碎,与糯米粉、红糖、白芝麻混合。

2. 加水搅拌成面团,醒发10分钟。

3. 馅料调味后包入面团,煎至两面金黄。

土豆丝早餐饼

用料:土豆、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、植物油、葱花

做法

1. 土豆擦丝,打入鸡蛋,加面粉和调料搅拌。

2. 平底锅刷油,倒入土豆丝摊平,烙至两面金黄。

番茄鸡蛋面

用料:鸡蛋、西红柿、面条、盐、生抽、蚝油、葱花

做法

1. 鸡蛋打散,西红柿切丁,炒至出汁。

2. 加入面条,煮至熟透,调味后撒上葱花。

鸡蛋炒馒头

用料:馒头、鸡蛋、火腿肠、蒜苗、盐、生抽、孜然

做法

1. 馒头切小块,鸡蛋炒散,加入馒头炒至上色。

2. 加入火腿肠和蒜苗,调味后炒匀。

这些早餐食谱简单易学,营养丰富,适合快速准备美味的早餐。希望这些建议对你有所帮助!