胡萝卜山药白米粥

胡萝卜山药白米粥是一道营养丰富、简单易做的粥品,适合各个年龄段的人食用,尤其是对消化系统有益。

主要食材

大米:作为粥的基础,提供能量和淀粉。

山药:含有丰富的微量元素如钾、钙和维生素C,有健脾益胃的功效。

胡萝卜:富含β-胡萝卜素和其他维生素,有助于增强免疫力和改善视力。

制作步骤

准备食材:

将大米、山药和胡萝卜分别洗净,山药去皮切片,胡萝卜去皮切成小块或泥状。

煮粥:

将洗净的大米、山药和胡萝卜一起放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转中小火慢煮。

调味:

根据个人口味加入适量的盐或其他调料,如鸡精、胡椒粉等。

出锅:

煮至米粒软烂,山药和胡萝卜熟透即可出锅。

营养价值

山药:有助于增强脾胃功能,促进消化,同时提供多种维生素和矿物质。

胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素,有助于提高免疫力和改善视力。