南瓜饼是不是有点酸味儿

南瓜饼 可能会有酸味，这主要取决于制作过程中的几个因素：

南瓜本身的成分：

南瓜中含有一定的酸性成分，这是其天然属性。因此，南瓜饼在制作过程中可能会带有一定的酸味。

糖分控制：

如果在制作南瓜饼时糖分不足，可能会导致南瓜饼变酸。

保存方式：

南瓜如果保存不当，比如捂得太久，可能会变质，从而产生酸味。

添加的配料：

有些南瓜饼在制作过程中会添加蔓越莓或其他水果，这些配料可能会带来酸味，与南瓜的甜味相结合，形成酸甜口味。

综上所述，南瓜饼可能会有酸味，这既可能是南瓜本身的成分所致，也可能是制作过程中的糖分控制不当或保存方式问题引起的。如果喜欢酸甜口味，可以尝试在制作时添加一些酸味配料，如蔓越莓，来平衡口感。