萝卜和海鲜豆腐

萝卜和海鲜豆腐可以做成多种美味的菜肴，以下提供几种常见的做法：

萝卜海鲜炖汤

材料：白萝卜、豆腐、海鲜菇、西红柿、五花肉、姜蒜、葱、香油等。

步骤：

1. 萝卜去皮切成薄片，海鲜菇洗净切段，豆腐切成小块，西红柿切丁，五花肉切片，姜蒜和葱切好备用。

2. 锅里放油，加热后放入五花肉片翻炒至出油，加入姜蒜末继续翻炒出香味。

3. 加入西红柿丁翻炒，放入适量盐帮助出汁。

4. 加入萝卜片翻炒片刻，加入足够清水，大火烧开后转小火炖煮。

5. 放入豆腐块，继续炖煮约5分钟，让豆腐吸收汤汁。

6. 加入适量盐和鸡精调味，滴入香油提香，撒上葱花即可出锅。

蛤蜊豆腐萝卜汤

材料：蛤蜊、豆腐、白萝卜、姜、盐等。

步骤：