干贝莲子炖汤

干贝莲子炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是对孩子和需要滋补的人群。这道汤品不仅美味，还有多种健康功效。

主要食材

排骨：500克，选择新鲜、肉质丰富的猪骨，最好选择脊骨或肋骨部分，骨头丰富，汤底浓郁。

干贝：30克，干贝是海味鲜品，味道鲜美，可以提前泡发，增加汤的鲜香味。

莲子：30克，干莲子，提前泡发，选择优质莲子，确保味道清香。

党参：10克，党参具有益气养血、增强体力的作用，对孩子生长发育有很大帮助。

姜片：3-4片，能去腥提味。

枸杞：适量，帮助提升免疫力，增强体质。

黄酒：1汤匙，去腥提鲜，可选。

盐：适量，根据口味调节。

制作步骤