儿童白菜好吃吗的做法

儿童白菜的做法有很多种,可以根据孩子的口味和营养需求进行选择。以下是一些适合儿童的健康白菜做法:

白菜福袋

食材:五花肉、白菜叶、香菜、葱姜、料酒、生抽、鸡精、蚝油、鸡蛋、香菇、胡萝卜、荸荠。

做法

1. 将五花肉绞成肉馅,加入葱姜末、胡萝卜末、荸荠末、香菇末、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀后加入淀粉,搅拌至粘稠。

2. 烫软白菜叶,捞出沥干水分后切掉菜帮子,只取菜叶子。香菜烫软备用。

3. 在白菜叶子上放入一勺肉馅,包起来收口,用香菜绑起来,放入盘子里,上锅蒸15分钟。

4. 取出后把汤汁倒入锅中,加入生抽、蚝油、鸡精、水淀粉,煮至粘稠后浇在福袋上即可。

炝炒小白菜

食材:小白菜、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、辣椒、蚝油、胡椒粉、盐。

做法

1. 小白菜洗净,去掉根部等杂质,切成小块。

2. 蒜瓣和辣椒炒香,加入小白菜,加入适量的桃园建民西瓜酱、蚝油、胡椒粉、盐,翻炒到食材成熟入味。

白菜丸子汤

食材:小白菜、猪肉、葱姜、料酒、淀粉、酱油、花椒粉、盐。

做法