莲藕冬菇红枣
莲藕冬菇红枣汤的制作方法
莲藕冬菇红枣汤是一款营养丰富、口感丰富的中华传统美食。这道汤品不仅美味，还具备一定的养生保健功效。
主要食材
莲藕：200克
冬菇：8个
红枣：5个
核桃肉：10个
莲子：20粒
适量的油、素耗油、红糖粉
制作步骤
准备食材
莲藕洗净切片；
冬菇用清水浸泡30分钟后去砂洗净；
红枣洗净切开去核；
核桃肉和莲子用清水浸泡30分钟后洗净；
炒制过程
起油锅，放入莲藕片翻炒至略软；
加入适量的水；
依次放入核桃肉、莲子、冬菇和红枣；
加入素耗油和红糖粉；
大火烧开后转小火慢煨；