剩余果和西红柿

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西红柿不适合放在冰箱保存，因为低温会导致肉质变软、散裂、表面出现黑斑，影响口感和品质。

留果数量应根据季节、西红柿品种和实际状况来确定。一般建议每穗留果3-5个，具体数量可以根据植株长势进行调整。

留果时尽量选择大小相同的果实，便于统一管理。

留果一般在晴天进行，此时西红柿能进行光合作用，合成生长所需的有机物。阴天则可摘除幼果、畸形果和畸形花。

对于长势较弱的植株，第一穗果最多留3-4个；长势旺盛的可留5个，其余的花果全部摘除，以集中养分供应最早形成的果实。

西红柿中的膳食纤维较丰富，有助于促进消化和润肠通便。

虽然西红柿的维生素含量没有圣女果高，但其营养价值仍然显著，尤其是含有丰富的番茄红素等抗氧化物质。