高中生营养早餐食谱面条

高中生营养早餐食谱中的面条类包括以下几种：

番茄鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1. 两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2. 锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3. 另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖）。

4. 然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些），大概可以煮上五分钟。

5. 盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

6. 另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

肉末茄子面

食材：茄子、肉末、面条、酱油、盐、糖等调料

做法：

1. 茄子切成小块，用油炸至金黄备用。