南瓜花生米和什么菜搭配

南瓜和花生可以搭配多种不同的菜肴，以下是一些建议：

南瓜炒花生

食材：南瓜、花生、油、盐。

做法：

1. 南瓜洗净切片，花生洗净滤水。

2. 花生用钟锤锤一锤但不需锤碎。

3. 热油锅，放入花生翻炒一分钟。

4. 加入南瓜片，炒匀。

5. 倒入半碗水，放入盐，翻炒均匀。

6. 盖上盖子焖至水干，装碟即可食用。

南瓜花生煲汤

食材：南瓜、花生、蒜茸、香菜、油、盐。

做法：

1. 南瓜洗净切片，花生泡水后加水煮烂（喜欢嚼劲的无需打太烂）。