西兰花猪肉虾混沌

西兰花猪肉虾混沌的制作方法

材料准备

馄饨皮：若干张

鸡蛋：1个

西兰花：2-5朵（根据个人口味调整）

河虾：若干只（根据个人口味调整）

猪肉：适量（建议使用瘦肉，搭配少许肥肉）

胡萝卜：1-2根（根据个人口味调整）

盐：适量

蚝油：1/3勺（可选）

香油：几滴（可选）

橄榄油：几滴（可选）

其他调料：葱花、胡椒粉、酱油等（根据个人口味调整）

制作步骤

食材处理

西兰花洗净，焯水一分钟后捞出过冷水，剁碎备用。

胡萝卜去皮切小碎丁。

猪肉剁成细腻的肉泥，鲜虾去壳去虾线后剁成泥。